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Geniessen Sie eine Auszeit bei uns im Bauernhof. Wir verwöhnen Sie kulinarisch. Ob alleine, zu zweit oder zu fünft, wir bedienen Sie mit viel Freude. Die Menukarte wechselt alle 2 Wochen - somit können wir hausgemachte Köstlichkeiten aus hochwertigen - wo immer möglich - saisonalen Produkten anbieten.

13. November noch freie Plätze

20. November noch freie Plätze

Alle anderen Daten bereits ausgebucht

VORSPEISEN 

• Hausgemachte Wildfleischravioli an Kürbisrahmsauce 
• Kürbissuppe mit Croutons
• Nüsslisalat garniert mit Ei und Croutons

HAUPTSPEISEN

• Rehgeschnetzeltes mit Spätzli an Wildrahmsauce  
• Rehschnitzel mit Spätzli an Pilzrahmsauce
• Rehpfeffer nach Jägerart mit Spätzli 
• Rehrücken serviert in 2 Gängen, reichhaltig garniert, ab 2 Personen
• Rehhackbraten an Wildrahmsauce mit Spätzli 
• Wild ohne Wild: Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut, Marroni, gefüllter Apfel und Birne

• Zu den Hauptgängen servieren wir Rotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni und gefüllte Äpfel

DESSERTS

• vom Wägeli

VORSPEISEN  

• Spinat Ricotta Tortellini an Kürbisrahmsauce 
• Mischsalat Buurehof mit allerlei bunten Überraschungen 
• Kürbissuppe mit Rahmhaube

HAUPTSPEISEN 

• Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Gemüse 
• Schweinscordon bleu in der Knusperkruste mit hausgemachten Pommes frites und Gemüse    
• Beet Wellington – Rande im Blätterteig mit Kartoffelgratin und Gemüse

DESSERTS

• Dessert vom Wägeli   

VORSPEISEN  

• Blätterteigfeuilletée mit Pilzen und Rahmsauce   
• Mischsalat Buurehof mit allerlei bunten Überraschungen    
• Geräucherte Forelle aus der Fischzucht Bremgarten 

HAUPTSPEISEN 

• Roastbeef an Sauce Bernaise, Kartoffelgratin und Gemüse 
• Schweinscordon bleu in der Knusperkruste mit hausgemachten Pommes frites und Gemüse    
• Zucchetti Piccata mit hausgemachten Teigwaren und Gemüse                                                                                                                                     

DESSERTS

• Dessert vom Wägeli   

VORSPEISEN  

• Bouillon mit Flädli und Sherry  
• Mischsalat Buurehof mit allerlei bunten Überraschungen
• Chalts Plättli zum Driilange, für 2 Personen 

HAUPTSPEISEN 

• Schweinskotelette mit Schwarte, Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse  
• Älpler Magronen mit Röstzwiebeln, Apfelmus und Speck 
• Hörnli und Ghackets nach Art des Hauses, mit Apfelmus
• Züri Gschnätzlets mit Champignongrahmsauce, Butterrösti und Gemüse
•                                                                                                                                   

DESSERTS

• Dessert vom Wägeli