Lassen Sie sich am Muttertag mit einem feinen Menu aus Andis Küche verwöhnen! Überraschen Sie Ihre Mutter, Schwiegermutter, Ehefrau, Ihre Familie mit einem gemütlichen Zmittag bei
uns.
1. Gang
Amuse Bouche - Eierbrötchen mit Eiern von unseren glücklichen Weidehühnern
2. Gang
Spargel im Blätterteig - mit Salatbouquet und Körnersenf
3. Gang
Kalbsrücken niedergegart an Sauce Calvados, mit Kartoffelgratin und Gemüse
Vegi: Linsenallerlei mit pochiertem Ei und Rahmspinat
4. Gang
Rhabarbertraum - luftige Quarkcrème mit Vanille und Rhabarbermus
warme Küche: 11 - 14 Uhr
Kosten: CHF 68 pro Person für 4-Gänge Menu, exkl. Getränke
