Karfreitags-menu - 15. April

Mittag & Abend

Geniessen Sie diesen Tag bei uns mit Speis und Trank. Wählen Sie vor Ort die Gänge aus, die Sie mögen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Menu

Vorspeise

  • Randencarpaccio garniert mit Fetakäse und gerösteten Kernen
  • Rauchlachsbrötchen mit Meerrettich verfeinert
  • Süsskartoffelsüppchen aus hofeigenem Anbau

Hauptgang

  • gebratene Forellenfilets aus Bremgarten an Kräuterrahmjus, dazu Salzkartoffeln und Rahmspinat
  • Spinat-Ricotta Cannelloni

Dessert

  • vom Wägeli

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