Wildwochen

Wild auf wild?

Wir verwöhnen Sie mit Wildspezialitäten aus heimischer Jagd. Dazu gibt es hausgemachte Beilagen wie Spätzli, Rotkraut mit Maroni und mehr. Auch für die Vegetarier ist gesorgt - Es gibt nämlich auch einen Wild ohne Wild Teller. Zögern Sie nicht, reservieren Sie jetzt Ihren Tisch. 

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Vorspeisen:

  • Wild-Terrine an Kräutervinaigrette mit Salatbouquet  
  • Süsskartoffelcrèmesuppe
  • Nüsslisalat garniert mit Ei und Croûtons

Hauptspeisen:

  • Rehgeschnetzeltes an Wildrahmsauce
  • Rehpfeffer, hausgemacht
  • Rehschnitzel an Pilzrahmsauce
  • Rehrücken reichhaltig garniert, in 2 Gängen serviert
  • Wild ohne Wild: Herbstlicher Beilagenteller mit allerlei Garnituren

=> Alle unsere Hauptgänge servieren wir mit Spätzli, Rotkraut, Marroni, Wildapfel und Rosenkohl

 

 

Dessert:

  • vom Wägeli

öffnungszeiten

Daten:

  • Donnerstag 13. bis  Samstag 15. Oktober 2022
  • Donnerstag 27. bis Samstag 29. Oktober 2022

Start:

  • jeweils ab 17 Uhr

TISCHREServation

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