Metzgete 2025

Wir verwöhnen Sie mit Blut-, Leber-, Bratwürsten, Speck und Rippli. Dazu servieren wir Rösti, Sauerkraut und Öpfelschnitzli. Die Blutwürste machen wir selbst, wie zu "Grosis  Zeiten" nach Rezept von der Metzgerei Haab in Birmensdorf. Rippli, Speck, Brat- und Leberwürste beziehen wir von der Metzgerei Sattler in Hitzkirch. Danke für Ihre Reservation! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

• 9. - 12. Oktober 
• 23. - 26. Oktober
• 6. - 9. November

• Donnerstag bis Samstag: Mittag (11 bis 14 Uhr) und am Abend (ab 17 Uhr)
• Sonntag: ab 11 Uhr durchgehend bis 20 Uhr

Vorspeise

• Nüsslisalat mit  Speck und Ei

Hauptspeisen

• Blutwurst
• Leberwurst
• Bratwurst mit Böllesauce
• Rippli vom Hals
• Speck
• Schlachtplatte ab zwei Personen

Beilagen

• Rösti
• Sauerkraut
• Apfelstückli

Dessert

• Süssmostcreme
• Meringues mir Rahm
• Meringues mit Vanilleglace und Rahm
• Vermicelles mit Rahm
• Coupe Nesselrode