Am 31.12.2023 feiern wir mit euch wieder Silvester. Gerne laden wir Sie ein, zusammen mit uns ins Jahr 2023 zu feiern. Lassen Sie sich von uns mit Andi's Köstlichkeiten und unseren feinen
Weinen von nah und fern verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Apéro auf der Terrasse
ein Glas Glühwein, hausgemacht
1. Gang
Blätterteigfeuilletée mit Pilzen und dessen Jus
2. Gang
Spritziges Weissweinsüppchen auf Lauchbasis
3. Gang
Forellenmousse auf Röstbrot
Vegi: Vegitatar auf Röstbrot
4. Gang
Hausgemachtes Apfelsorbet mit Geist
5. Gang
Roastbeef an Sauce bernaise, Pommes Duchesses und Gemüse
Vegi: Linsengalette auf sauce Bernaise, Pommes Duchesses und Gemüse
6. Gang
Trio von der Schokolade
Mitternacht
Mitternachtscüpli in der Bar
Start: 18.00 Uhr
Kosten: CHF 103 pro Person für Apéro, 5-Gang Menu, inkl. Glühwein und Mitternachtscüpli exkl. alle anderen Getränke
