Spezial 2020

MENUKARTE 10. - 12. Juli

 Vorspeisen

• Tomaten-Mozzarella-Salat mit Ochsenherztomaten
• Kunterbunter Mischsalat nach Tinis Art 
• Fernöstlich angehauchtes Süppchen mit Kokosmilch

 Hauptspeisen

• Cordonbleu vom Schwein in der Knusperkruste mit hausgemachten Pommes Frites
• Cordonbleu vom Kalb in der Knusperkruste mit hausgemachten Pommes Frites 
• Gefüllte Hühnerbrust mit Risotto und Gemüse
• Vegetarisch: Duo von Couscous- und Kichererbsengalette, dazu Risotto und Gemüse

 Dessert

• Chocomousse nach Art des Hauses
• Zitronentartelette

Vorspeisen

• Vitello Tonnato vom Kalbsschulterfilet
• Kunterbunter Mischsalat nach Tinis Art 
• Tomatencrèmesuppe mit Rahmhaube

 Hauptspeisen

• Cordonbleu vom Schwein in der Knusperkruste mit hausgemachten Pommes Frites
• Cordonbleu vom Kalb in der Knusperkruste mit hausgemachten Pommes Frites 
• Rindsfiletwürfel Stroganoff, dazu Butterreis und Gemüse
• Vegetarisch: Gemüseragoût an Kräuterrahmsauce mit Butterreis

 Dessert

• Gebrannte Crème nach Grosis Art
• Aprikosentraum mit hausgemachten Mandelchrömli