Beer & dine - 3. juni

Bier und Essen ist eine wunderbare Kombination des Geniessens. Ein sorgfältig zusammengestelltes 4 Gang-Menu, begleitet von erstklassigen verschiedenen Bieren erwartet Sie. Solls samtig weich, vollmundig, lebendig, schaumig oder moussierend sein? Der Braumeister Stefan Stutz wird Ihnen seine Biere persönlich vorstellen und alle Fragen rund um die Welt des Bieres beantworten.

1. Gang

Hausgemachte Samosa mit rassiger Füllung

* Bier?

* Bier?

* Bier?

2. Gang
Tafelspitz Carpaccio mit Salatbouquet und Körnersenf

Vegi: Knackige Salate mit Erbse und allerlei Überraschungen

* Bier?

* Bier?

* Bier?

3. Gang

Rindsschmorbraten an Biersauce mit Kartoffelgratin und Gemüse

Vegi: Hausgemachter Linsenburger mit "Huussauce" und Pommes Frites

* Bier?

* Bier?

* Bier?

4. Gang

Erdbeertraum

* Bier?

* Bier?

* Bier?

Start: 18 Uhr 

Kosten: CHF 106 pro Person für Apéro und 4-Gänge Menu, inklusive Weine, Wasser und Kaffee 

Text über Drüüklang