SILVESTERDINNER

Silvesterdinner, Dienstag 31. Dezember 2019

 

Unser festliches Silvestermenu lässt keine Wünsche offen. Gerne laden wir Sie ein, zusammen mit uns ins Jahr 2020 zu feiern. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.

 

Start: 18:00 Uhr auf der Terrasse mit einem wärmenden Apéro

Kosten: CHF 98.00

 

1. Gang

Kombination aus geräuchter Forelle, Wasabi und süssem Senf

 

2. Gang

Karottensüppchen mit Cracker und Erbse

 

3. Gang

Randencarpaccio mit Fetakäse und Kräutervinaigrette

 

4. Gang

Zwetschgensorbet und dessen selbstgebrannten Geist

 

5. Gang

Kalbsrücken an Morchelrahmsauce, Herdöpfelgration und Buttergemüse

 

6. Gang

Trio von der Schokolade

 

Prost aufs neue Jahr und Ausklang des Abends in der Bar

anmeldung

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

SILVESTERDINNER 31. DEZEMBER 2018

 

Wann: Montag, 31.12.2018

Start: 18.00 Uhr

Menu: Es war ein Menu surprise - jetzt aber verraten wir es euch gerne:

 

Apéro 

Glühwein auf der Terrasse

 

1. Gang

Im Cognac marinierte Forelle aus Bremgarten, dazu süsser Senf und Salatbouquet

 

2. Gang

Spritzige Weissweinsuppe im Weckglas serviert, dazu ein Käsecracker

 

3. Gang

Knusprige Hühnerbrust auf Süsskartoffeltaler an rassiger Currysauce

 

4. Gang

Zitronensorbet «Colonel»

 

5. Gang

Rindsschmorbraten an Morchelrahmsauce mit Spätzli, Rotkraut, Maroni und Rosenkohl

 

6. Gang

Cheescake garniert mit Beeren, dazu eine Kugel Vanilleglace und Aprikosenpulpe

 

Cüpli in der Bar um miteinander das neue Jahr zu begrüssen.

SILVESTERDINNER 31. DEZEMBER 2017

 

Wann: Sonntag, 31.12.2017

Zeit: 18.00 Uhr

Wo: Gasthaus zum Bauernhof, Oberlunkhofen

Kosten: CHF 94.00 pro Person - bestehend aus:

 

Apéro

Willkommenstrunk auf der Terrasse

 

1. Gang

Fischvariation - kreativ garniert

 

2. Gang

Duo vom Huhn und Blattsalat

 

3. Gang

exotisch angehauchter Seelenwärmer

 

4. Gang

herzhaftes Rindsfilet mit allerlei Garnituren

 

5. Gang

exotische Verführung der besonderen Art

Mitternachtstrunk

Neujahrstrunk in der Bar

 

Wir freuen uns auf einen tollen Jahresausklang!