Süsskartoffeln direkt ab Hof - 18. Mai

HILFE - WIR SIND ZU GROSS

Christoph und Sebastian Hagenbuch haben dieses Jahr zum zweiten Mal Süsskartoffeln gepflanzt, gepflegt und geerntet im Rahmen eines Sozial-Projektes, unter dem Label Batati

 

Weil die Durchschnittskonsumenten unsere Süsskartoffeln leider zu gross finden, sind wir gezwungen diese in die Biogas-Anlage zu geben oder verfaulen zu lassen. Beides ist nicht in unserem Sinne. Daher möchten wir unsere Ernte retten und den Konsumenten auf die Problematik des Food-Wastes aufmerksam machen. Rettet gemeinsam mit uns unsere Ernte.

 

Was: Süsskartoffeln direkt ab Hof, gross und günstig

Verpflegung: sämige Süsskartoffelcrèmesuppe, zubereitet von Andi und Tini (gratis)

Getränke: Gibt's natürlich auch (gegen Entgelt)

Zeit: 11 - 16 Uhr

Wo: Zum Bauernhof, Zürcherstrasse 23, 8917 Oberlunkhofen

Rezepte

Hier nur einige Rezepte:

 

Weitere Rezepte direkt auf süsskartoffel.ch